РАКУЗИН Моисей Абрамович

РАКУЗИН Моисей Абрамович (1869, Москва – 1932, там же), нефтехимик, биохимик. Проф. (1917). Окончил Рижский политехн. ин-т (1894). В 1895–96 работал ассистентом П.И.Вальдена в Рижском политехн. ин-те. В 1897–1917 заведовал техн. отд. при правлении нефтепром-сти и торговли об-ва «Мазут» в Петербурге. С 1917 проф. Петрогр. хим.-фарм. ин-та. Осн. работы по химии и хим. технологии нефти, химии протеинов и родств. им в-в. Эксперим. подтвердил (1904) оптич. активность нефти, ранее теоретич. предсказанную Вальденом. Изучал состав и св-ва бакинской, грозненской и амер. нефти. Составил (1919) сводку протеинов растит. царства, а также обзоры химии протеинов. Изучал абсорбцию протеинов и ферментов гидроокисью алюминия. Предложил (1922) метод фракционирования протеинов и их дериватов. Иссл. оптич. св-ва протеинов и протеинатов щелочных металлов.Соч.: Химия протеинов и родственных им веществ. Пг., 1923.