ПАРНАС Яков

ПАРНАС Яков (Якуб) Оскарович (1884, Мокряны, Галиция, Австро-Венгрия – 1949, Москва), биохимик. Проф. (1920), акад. АН СССР (1942) и АМН (1944). В 1904 окончил Высш. техн. школу в Берлин-Шарлоттенбурге. Специализировался у Ф.Гофмейстера (1905, Страсбург) и у Р.М.Вилынтеттера (1906–07, Цюрих). С 1907 преподавал в Страсбургском ун-те. В 1916–19 зав. кафедрой физиол. химии Варшавского ун-та. В 1920–41 проф. и дир. Ин-та мед. химии Львовского ун-та. В 1943–48 дир. Ин-та биохимии АМН СССР, одноврем. (1943–49) заведовал организованной им Лаб. фи-зиол. химии АН СССР. В 1949 арестован, погиб в заключении.Работы посв. иссл. тканевого обмена углеводов и ферментативным процессам, лежащим в основе мышечного сокращения. Открыл (1935, совм. с польским ученым Т.Барановским) процесс расщепления гликогена с участием фосфорной к-ты («Парнас-фосфоролиз»). Дал теоретич. анализ механизмов гликолиза и спиртового брожения. Одним из первых в СССР применил изотопный метод в биохим. иссл. Чл. Германской академии «Леопольдина», ч.-к. Польской АН, поч. д-р Сорбонны и Афинского нац. ун-та. Стал. пр. (1942).Соч.: Избр. труды. М., 1960.